Manfaat Kurma

PrediksiBola206 – Buah dari pohon kurma, yang ditemukan di Timur Tengah dan sekitarnya, dikenal sebagai kurma (Phoenix dactylifera). Buah ini memiliki sejarah panjang dan berperan penting dalam banyak budaya, khususnya selama bulan Ramadan.

Pohon kurma memiliki batang yang khas, bertekstur tidak rata, dan dapat mencapai ketinggian hingga 25 meter. Kurma merupakan pilihan populer untuk camilan sehat karena rasa manisnya yang alami.

Kurma memiliki banyak manfaat kesehatan selain rasanya yang lezat. Mari kita bahas jenis-jenis kurma, manfaatnya, dan cara menyimpannya agar tetap segar.

Manfaat Kesehatan Kurma

Kurma dianggap sebagai buah yang padat nutrisi dengan sejumlah manfaat kesehatan. Kandungan serat yang tinggi pada kurma membantu mendukung pengaturan gula darah dan kesehatan usus.

Selain itu, kurma memiliki antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari sejumlah penyakit. Anda dapat memperoleh manfaat kesehatan terbesar dengan mengonsumsi kurma secara teratur.

Menurut Health, kurma memiliki manfaat kesehatan berikut:

Sumber serat pencernaan yang sangat baik.
membantu mengatur gula darah.
kaya antioksidan yang meningkatkan kesehatan.

Membantu Mengatur Gula Darah

Membantu mengendalikan kadar gula darah adalah salah satu manfaat kurma yang menarik. Kurma dan makanan lain dengan indeks glikemik (IG) rendah dapat meningkatkan kadar gula darah secara bertahap.

Mereka yang menderita diabetes tipe 2, yang lebih mungkin terkena penyakit jantung, harus memberi perhatian khusus pada hal ini. Mengonsumsi kurma dapat menjadi pengganti camilan bergizi yang tidak meningkatkan kadar gula darah secara signifikan.

Anda dapat menikmati camilan manis tanpa khawatir kadar gula darah meningkat jika Anda mengonsumsi kurma. “Kurma adalah pilihan yang bijak bagi individu yang ingin menjaga kadar gula darah tetap konsisten,” menurut seorang ahli gizi.

Meningkatkan Kesehatan Pencernaan

Serat, yang banyak terkandung dalam kurma, sangat penting untuk kesehatan pencernaan. Serat mencegah sembelit dan membantu mengendalikan buang air besar.

Menurut sebuah penelitian, mereka yang mengonsumsi tujuh kurma sehari mengalami buang air besar yang lebih sering. Oleh karena itu, kurma dapat menjadi suplemen alami yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan pencernaan.

Berikut ini adalah beberapa manfaat serat kurma:

membantu menghindari sembelit.
meningkatkan kesehatan usus.
mengontrol pola makan yang bergizi.

menghentikan penurunan kognitif

Selain itu, kurma dapat melindungi otak dari penurunan kognitif. Menurut penelitian awal, beberapa zat kimia yang ditemukan dalam kurma dapat bermanfaat bagi kesehatan otak.

Telah dibuktikan bahwa diet Mediterania, yang mencakup kurma, menurunkan risiko demensia, termasuk penyakit Alzheimer. Mengonsumsi kurma secara teratur dapat membantu menjaga fungsi kognitif sebagai tindakan pencegahan.

Memasukkan kurma ke dalam pola makan harian Anda memiliki manfaat kesehatan yang substansial selain rasanya yang lezat.

Meningkatkan Kesehatan Jantung

Kurma telah dikaitkan dengan peningkatan kesehatan jantung dalam sejumlah penelitian. Kandungan polifenol kurma berkontribusi untuk mengurangi kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).

Dalam satu penelitian, kadar kolesterol LDL individu menurun secara signifikan setelah mengonsumsi tiga kurma setiap hari selama 16 minggu. Oleh karena itu, kurma dapat dimasukkan dalam diet yang menyehatkan jantung.

Kurma dapat meningkatkan kesehatan jantung dengan cara berikut:

Meningkatkan kolesterol baik.
Mengurangi kolesterol jahat.
Membantu mengatur tekanan darah.

Jenis Kurma dan Petunjuk Penyimpanan

Kurma hadir dalam berbagai varietas, masing-masing dengan rasa dan ciri khas yang unik. Di antara varietas kurma yang terkenal adalah Medjool, Barhi, Sukkari, dan Ajwa.

Karena ukuran dan rasa manisnya yang unik, kurma medjool sering disebut sebagai “ratu kurma.” Setiap varietas kurma memiliki metode penyimpanan yang unik untuk menjaga kesegaran dan rasanya.

Kurma dapat disimpan dengan cara berikut: